夏威夷果不仅口感好营养丰富，其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸而且它具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，非常适合老年人或血脂高的人食用。其次，不饱和脂肪酸对于大脑的发育来说，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，经常食用夏威夷果对改进脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。夏威夷果好吃，我们常见已经炒制好的果仁，不过孕育这种美味的果树，我们却很少能亲眼见到。澳洲坚果树株型高大，通常有15米左右高，挺拔秀丽。等到秋天来时，澳洲坚果到了丰收季节啦，这时随处可见一串串“青皮团子”挂在树上。新鲜的澳洲坚果其实被一层光滑厚实的绿袍包裹着，那是它们富含纤维素的果皮，成熟时通常不开裂的。
  夏威夷果烘干机的特点：
  
  1、安全环保： 无漏电、漏油、漏气等安全隐患，对环境没有污染排放。  
  2、效率高还非常的节能：无需任何电辅产出75℃以下高温热风用于物品烘干，运行费用比其它热风烘干设备节能30%~70%，大大节约运行费用。根据烘干工艺特点，还可以采用新风预除湿.排放热回收等技术，技能效果好。  
  3、烘干品质很好：热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸发速度与内部向表面迁移速度比较接近，保证了被烘干物品的品质好，色泽好，产品等级高，没有污染。  
  4、全天候运行：不管春夏秋冬，阴雨，夜晚等恶劣天气，一年四季24小时可持续工作。  
  5、安全好用：相对于传统烘干模式占地空间小，安装简单快捷，采用质量好的高温热泵压缩机，技术高的冷凝换热器，经久好用。  
  6、温度湿度准确控制：烘干温度0~75℃可调，满足不同烘干工艺要求。标配触摸屏和远程智能烘干控制装置，根据烘干工艺设定不同物料烘干程序，实现智能烘干，无须人值守。
  夏威夷果烘干机的原理是利用逆卡诺循环原理，吸收环境中热能，经热泵装置提升到为高温热能；冷媒（氟利胺）通过压缩机做功，变成为高温体（温度高达80-115℃），进入室内侧的换热器，利用风机的排放热量，升温烘干房内空气温度。烘干房内的物料通过热风做功的形式使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的

  夏威夷果烘干机还适合于巴西菇、姬松茸、龙眼、荔枝、香蕉片、梅菜、脱水蔬菜、野菜、马齿苋、霸王花、黄秋葵、辣椒、灯笼椒、菜干、黄花菜、竹笋、莲子、木薯、红薯干、姜片、蘑菇、食用菌、茶树、香菇、木耳、云耳、银耳、杏鲍菇、竹荪、牛肝菌、羊肚菌，板栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、莲子、白果、杏仁、碧根果、沙漠果、瘦果、榧子、白瓜子、南瓜子、葵花子、花生、栗子巴旦木、胡桃、夏威夷果、枣干、葡萄干等物料的烘干。