农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。
  农产品烘干机特点：
  
  1、干燥过程中只排放水。能量几乎没有损失，能量几乎被全部回收，所以效率很高。  
  2.效率与外部的温度和湿度无关。它可以在任何气候下全年干燥。  
  3.外界粉尘无法获得、安全和卫生，满足各种商品的卫生需要。  
  4.干燥过程是闭环和中低温干燥，不会破坏干燥项目，保证产品的品质和质量。  
  5.干燥通过脱水，使干燥部位不会冒出蒸汽，减少了干燥过程中细菌的滋生。  
  6.由于采用闭环模式，故能实现强风对流，无死角，均匀一致。  
  7.采用不同的挂放方式进行强风对流，不需要翻转干燥过程，节省了人工成本。
  农产品烘干机的工作原理：
  
  农产品烘干机在工作过程中，主要是通过压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所产生的水蒸气等冷凝处理排除到室外。无论是食品还是其他领域的使用中，烘干过程中出现水蒸气蒸发是常见的，而蒸发出的水分如果不及时的排除到室外，就无法达到烘干产品的目的。而且还会增加烘干所使用的时间，造成资源的浪费和损耗等。而空气能烘干设备在设计原理上，可以通过热风直接将水蒸气政法，然后在通过排湿系统将这些水蒸气快速的排出，从而达到烘干产品的目的。其次空气能烘干设备中还增加了冷媒节流阀，这个节流阀能够将排出的水蒸气吸收到压缩机中，进行循环利用，这样不仅可以保持烘干房内的温度，而且还能够起到回收再利用的目的。
  农产品烘干机的适用范围如下：
  

  根茎类：三七、石斛、玛卡、天麻、葛根、西洋参、当归、灵芝、红薯、土豆、黄姜、花生、山药、芋头、笋干、大蒜、人参、红参、白参、生晒参、太子参、冬虫夏草、黄芪、魔芋等等；果实类：苹果干、芒果干、火龙果干、桃子、杏子、李子、葡萄干、枸杞、黑枸杞、红枣、荔枝、龙眼、核桃、葵花籽、西瓜子、南瓜子、草莓、樱桃、小番茄、柿子、八角、草果、花椒、南瓜、松仁、辣椒、干果、薯泥、罗汉果等等；肉类：腊肉、腊肠、腊排、腊鸭、腊味、牛肉、羊肉、腊鸡、猪肉、酱鸭、狗肉、肉制品等等；粮食类：米粉、面条、挂面、谷物、银耳、腐竹、玉米、小麦、大豆、黄豆、绿豆、扁豆、大豆等等；花叶类：玫瑰花、菊花、桂花、金银花、月季花、茉莉花、百合花、三七花、石斛花、荷花、黄秋葵花、牡丹花、迷迭香、山茶花、茶叶、黄花菜、霸王花等等；