牛膝，又叫牛磕膝，根淡红色至红色，叶片下面紫红色至深紫红色，花序带紫红色。胞果矩圆形，黄褐色，光滑。种子矩圆形，黄褐色。花期7-9月，果期9-10月。根入药，生用，通经。 传统的牛膝干燥方式是自然晒干，这种方式容易受到天气影响，也比较耗时耗力，需要经常翻动，效率比较低，使用柴煤烘烤，需要人员看守，有明火和灰尘废渣等，对药材也有污染，空气能药材牛膝烘干机烘干牛膝是一种比较好的技术，整个烘干过程自动化完成，根据药材特性设置好烘干参数就可以自动烘干、除湿等，有效成分损失少，烘干后颜色外形度好，无需人员看守，采用电作为作为能源，烘干环境也很好。
  牛膝烘干机的工作原理：
  
  简单来说就是一种搬运，吸取外界空气中的热量，搬运到密闭烘干箱体内，随着其内空气温度的逐步升高，箱体内部安装的循环风机提供的稳定风力，蒸发出物料水分，水分蒸腾到空气中汽化，湿热的空气回流到除湿器的时候，遇到冷的金属翅片，冷凝成水珠，再由管道排出，这样一个循环的过程来完成烘干。
  牛膝烘干机的优势
  
  1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内外。
  
  2、效率高还节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用，1度电等于4度电。
  
  3、环保没有污染：元任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
  
  4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
  
  5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
  
  6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
  
  7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

  牛膝烘干机适用范围非常广泛，除了能烘干牛膝还能烘干：大黄、何首乌、牛膝、板蓝根、葛根、玄参、天花粉、白术、泽泻、天南星、木香、土茯苓、姜黄、甘草、丹参、拳参、虎杖、赤芍、北豆根、地榆、苦参、远志、甘遂、白蔹、独活、前胡、藁本、防风、柴胡、秦艽、白薇、紫草、射干、莪术、天麻、黄芩，南沙参、桔梗、苍术、紫菀、漏芦、三棱、百部、黄精、玉竹等中药材干燥。