空气能荔枝烘干机是一种新型环保节能的烘干机设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机做工，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热（烘干箱），把烘干箱能需要干燥的介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至常温～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了35%-40%的电能，工作中不会产生任何污染。

  荔枝烘干工艺
  
  1、尽量清晨采摘荔枝，清晨温度较低，荔枝的鲜度和果汁充分。不同的荔枝品种其干制得率不同，以100公斤荔枝干产品为例，需新鲜荔枝糯米糍品种400-450公斤，鲜香荔380-420公斤，鲜黑叶、禾荔320-360公斤。2、人工去除枝叶，经过层层挑选，去除小果和差果，保留果实饱满完整的大果。3、荔枝烘干温度设置如下：（1）烘房温度70°C，1小时；（2）烘房温度40-45°C，时间3-4小时；（3）烘房温度50-55°C，时间20小时；（4）烘房温度到60-65°C，时间10小时。4、干烘质量检查，用手捏果壳易破碎；剥出果肉肉质光滑滋润，不粘手；用锤敲打果核70％以上粉碎即为烤干。
  荔枝烘干机主要由烘房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
  
  1、室外主机部分(产生烘干热量)
  
  2、室内部分(向烘干物料输送热量)
  
  3、凝结水管路系统(凝结水集中排放的通道) ;
  
  4、排湿系统风系统(输送新风、排风、循环空气的通道) :风道、消声器、减噪器、排风口、新风口、风量调节阀;
  
  5、电器控制及配电系统。
  
  6、报警系统当系统运行有异常情况时会发出警报。这是-一个可选系统。
  空气能荔枝热泵烘干机与传统烘干的区别
  
  1、采用闭式除湿干燥方式，无废气废热排放，无噪音污染，属高环保产品2、提高水果干燥质量，产品颜色、光泽达到标准，优于日晒方式。3、节约运行费用，采用高温热泵原理进行蒸汽冷凝热回收，与燃煤方式相比可节约40％以上费用，与燃油、电加热相比可节约60％以上费用。4、缩短产品干燥周期，无需受天气的影响而耽误货期，24小时智能化烘干运作。5、使用管理方便，设备无需专职人工管理，全自动运行。

  荔枝烘干机还可以适用以下物料：霸王花、玫瑰花、菊花、香菇、竹荪、红薯、黄秋葵、银耳、木耳、辣椒、黄花菜、茶树菇、香芋、菜干、竹笋、木薯、食用菌、蔬菜。龙眼、荔枝、香蕉片、芒果、蜜枣、大枣、杨梅、柠檬、葡萄、菠萝蜜、奇异果、柿子、橄榄、果脯。腊肠、腊肉、腊鱼、香肠、河粉、米粉、红薯粉、面条、挂面、腐竹等。鱿鱼丝、海鱼、虾干、鲍鱼、海参等。