剑花（霸王花）的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物剑花（霸王花）的部分营养成分进行分析，结果表明，每100 g剑花（霸王花）的干制品营养成分的含量：水分9.570 g，蛋白质181.2 g，粗纤维2.785 g，灰分1.547 g，钙961.27 mg，磷328.45 mg。剑花（霸王花）无论是煲汤还是药用都是一种很好的食材。
  空气能热泵剑花烘干机使用空气源热泵为热源，集成温度和湿度传感控制技术，再结合聚氨脂板房为烘干房，控制烘干房内的温度和湿度，360°烘干房热量风量无死角，保证每一批次的物料具有良好的烘干品相和干燥度。相比传统的使用烧煤、烧油、纯电加热等传统高温烘干设备，其温度可控性好，也没有起火、漏电、粉尘爆炸等安全事故。同时空气能热泵剑花烘干机的能效比高达3.5以上，10KW可达35KW的热量输出，而传统的纯电热性的热风系统，10KW的系统大概只有9kw的热量输出，故而其节电能效表现非常出色。
  剑花（霸王花）烘干机温度参数设定经验：
  
  1. 初始烘干阶段：将采摘整理好的霸王花均匀摆放在物料车架上，初始烘干房温度要提升至55℃的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房；将温度设置为55℃，烘干4-6小时。
  
  2. 烘干温湿设定：烘干房（霸王花烘干机）温度设置为60℃，经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥。
  
  3. 烘干完成：温度设置为75℃，温度不得超越80℃，经过2-4小时的强制烘干，剑花（霸王花）含水量在12%左右，在观察孔观察霸王花的烘干成色后可以停温出炉。剑花（霸王花）烘干时间一般18-20个小时，可达到30多个小时，这与摊铺在烘干盘中的厚度以及剑花（霸王花）含水分多少有关，剑花（霸王花）因品种不同亦存在差异关系。
  剑花烘干机的特点
  
  1、烘干效果好、烘干均匀：烘干后的成品的色、香、味、个体形态非常好；有效成分更高；干燥后复水性好；烘干均匀，烘干房内没有死角，不会出现某个角落物料不干现象。  
  2、设备占地面积小：采用特别的烘干房设计，无需像太阳晾晒等需要很大的占地面积，节省了很大的场地租金；只需要一块面积不大的一块平整的场地即可安排整套烘干设备。  
  3、智能运行，无需专人值守：采用独资耗费大量人力物力开发出来的智能控制器，机组自动运行，无需人工翻动；不需要像燃煤燃柴锅炉等需要专人看管。  
  4、安全：采用电气分离技术，无触电漏电、易燃着火、爆炸等危险  
  5、环保：采用的是清洁能源电能，对烘干的物料没有物料，对环境也没有污染，做到没有污染排放。更是省去了燃煤燃油锅炉等设备环保检查等等的烦恼。  
  6、热能利用率高：采用封闭式的除湿模式，无需向外界排放废热；排湿系统采用了三道废热回收技术，快速排出水分而不会损失热量。特别的交叉换热废热回收技术，排湿时不降温，在冬天的节能效果更明显。  

  7、操作简单，维护简单：可编程的触屏控制器，美观；维护只需要定期的清洗换热器（建议每个季度清洗一次）即可。