采收后的中药及中药材，除了少数种类可供鲜药用外，其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防，如阴干、暴干、烘干未尽其湿，则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后中药及中草药材的加工步骤，烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节，烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。
  1.性能介绍，本烘干机是由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环热效率高,节约能源无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
  
  2.物料室，物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房全部隔离分开运行，因此被烘干药材不会接触二氧化硫气体，更不会出现火灾。
  
  3.供热室，安装电加热设备、产生热空气的空间， 在适当位置安装送风机，风机强制风循环,使烘干机内上下温差小，特别的可调式分风多孔板,保证温度均匀.
  
  4.热风输送方式，循环风机将热风送入热风通道，再通过托盘架上的小孔进入物料室，采用这种左右两侧送风方式，使烘干更加均匀。
  
  5.供热设备，电加热，或者用烧煤(加热源可自行选择)，该机结构合理 ，安装维护方便,运行平稳,使用简单，寿命长，运行费用低可视情况选择合理的能源。
  
  6.通风排湿设备，设备分底通风、侧通风、和顶通风三种，可根据不同的药材及客房要求设计制作，并配备强大风向交流系统，使整个烘房气流充足。烘干箱内温度自控湿度自控保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热智能排潮除湿系统)烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.并带有报警器。
中药烘干机设备的特点:
  
  1.热风在烘箱内循环，热效率高,约能源。
  
  2、利用强制通风作用,烘箱内设有风道,物料干燥均匀。
  
  3、烘箱运转平稳，自助控温,安装维护方便。
  
  4、翻范围广,可干燥各种物料，是理想的通用干燥设备。
中药烘干机设备的适用范围
  
  药材烘干机：三七、八角、巴戟、石斛、淮山药、灵芝、海参、金银花、罗汉果、肉桂、人参、沙姜、玛卡、枸杞、当归。
  
  农产品烘干机：霸王花、玫瑰花、菊花、香菇、竹荪、红薯、黄秋葵、银耳、木耳、辣椒、黄花菜、茶树菇、香芋、菜干、竹笋、木薯、食用菌、蔬菜。
  
  水果烘干机：龙眼、荔枝、香蕉片、芒果、蜜枣、大枣、杨梅、柠檬、葡萄、菠萝蜜、奇异果、柿子、橄榄、果脯。
  
  食品烘干机： 腊肠、腊肉、腊鱼、香肠、河粉、米粉、红薯粉、面条、挂面、腐竹等。
  

  工业烘干机：印刷、皮革、布料、石膏、塑料、电镀、工艺品、纸筒、橡胶等。