中药材热泵烘干机是一种新型效率高还非常节能的一款烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。
中药材热泵烘干机的构造:
  
  1、主机:空气能热泵烘干除湿机(热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量，用来烘干物料)  
  2、烘干房:聚氨酯发泡保温库房(定制)，用来摆放物料，以及保温以免热量散失。  
  3、烤房循环系统:热风循环系统，将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走。  
  4、排湿排水系统:将烤房里边的高温湿热的空气大部分冷凝变成水排掉，多余的水汽通过风机排出。  
  5、全自动智能控制系统:按照物料合适的烘干工艺曲线，自动调节温度和湿度、烘干时间。 
  6、节能技术:有废热利用除湿装置，比普通热泵烘干机提升能效30%。
中药材热泵烘干设备的特点：
  
  1、采用中药材烘干机，能够使药材受热时温度均匀，营养成分流失少。  
  2、中药材烘干机，温度、湿度和时间可准确的控制调节，药材的干燥要求。  
  3、这是一款集除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体的烘干脱水设备。  
  4、中药材烘干采用封闭式热风循环干燥方式及除湿，相比传统烘干方式节省电力。  
  5、中药材烘干设备采用PLC触摸屏方式，在烘干过程中可以随时进行参数设置，自动化操作系统，操作方便灵活，不需要人看管。

  中药材热泵烘干机应用到了各类中药材干燥：如三七、石斛、玛卡、党参、天麻、葛根、西洋参、黄芪、当归、灵芝、红薯、土豆、黄姜、花生、山药、芋头、笋干、大蒜、人参、西洋参、红参、白参、生晒参、太子参、冬虫夏草、桔梗、魔芋等等，也可应用到农副产品干燥、果蔬类干燥、食品干燥、粮食干燥、牧草干燥、花类干燥、海产品、纸品木材等行业，一机多用，很好地解决了传统锅炉、电加热等热源带来的环境和能耗问题。