杏干烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响，可24小时连续公司，占用面积小，节能环保，没有污染，运行费用低，效率高，操作简单，使用寿命长，是杏干烘干的理想选择，而且烘干完的杏干色泽好，卫生， 品质高。
杏干烘干机的工作原理
  
  空气能杏干烘干机在工作过程中，主要是通过压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所产生的水蒸气等冷凝处理排除到室外。无论是食品还是其他领域的使用中，烘干过程中出现水蒸气蒸发是常见的，而蒸发出的水分如果不及时的排除到室外，就无法达到烘干产品的目的。而且还会增加烘干所使用的时间，造成资源的浪费和损耗等。而空气能烘干设备在设计原理上，可以通过热风直接将水蒸气蒸发，然后再通过排湿系统将这些水蒸气快速的排出，从而达到烘干产品的目的。其次空气能烘干设备中还增加了冷媒节流阀，这个节流阀能够将排出的水蒸气吸收到压缩机中，进行循环利用，这样不仅可以保持烘干房内的温度，而且还能够起到回收再利用的目的。
杏干烘干机的优势:
  
  1.干燥过程排出去的只有水，没有能量流失，能量基本全部回收，因此效率非常高，是传统开环干燥方式的几倍;  
  2. 效率跟外界温度和湿度基本无关，一年四季、任何气候干燥的效果都一-致;  
  3. 外界粉尘无法进入，安全卫生，满足各类物品的卫生需求;  
  4.因干燥过程 为闭环及中低温干燥，因此不会破坏干燥物品，保证了物品的品质和质量。 
  5. 采用脱水干燥，因此干燥板房不会水汽腾腾，减少干燥过程细菌滋生的情况  

  6.因采用闭环方式， 可以通过强风对流(传统开环难于使用强风对流)，没有死角，均匀一致;  

  7. 采用不同的悬挂摆放方式，加以强风对流，因此干燥过程无需翻动，节约人工成本;  
  8.可以单机/组网/网络连接兼容设计，全电脑控制，可通过电脑或手机实现远程监控.  
  9.板房和货架简单灵活，干燥量大可任意多台主机并排使用。
杏干烘干机结构介绍:
  
  1、高灵敏传感器:采用原装高性能传感器，让系统准确的数据指导下调整状态。  
  2、接触器:采用交流接触器，确保系统个足迹供电安全可靠。  
  3、质量好的铜管:质量好的加厚铜管，良好的品质使产品长寿命、不漏冷媒。  
  4、高精度电子膨胀阀:高性能电子膨胀阀，使系统能在各个状态点都能有效工作。 
  5、蒸发器:专用定制亲水换热器，可靠平衡冷凝及通风，大幅度提高系统能效。  

  6、压缩机:谷轮品牌热泵压缩机，使系统运行非常的稳定、可靠和效率高。