苹果是更常见的水果，通常为红色，不过也有黄色和绿色，果肉清脆香甜，能帮助消化，富含丰富的营养，易被人体吸收,有“活水”之称，是四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。新鲜水果的保存期限十分短，并且有季节性,但是如果将水果制做成干品，则保存期可以大大加长，并且有特殊的风味。我们在制作果脯或者果干过程中，常常将苹果洗净，削皮，用刀切成薄片，然后进行烘干等深加工。需要用到苹果片烘干机。采用空气能苹果片烘干设备烘干苹果干，烘干速度快，可达传统工艺的数倍至数十倍，产品品质好,不干裂，色泽好，香味怡人，同时节省能耗，提高企业效益。苹果片烘干机使用高温热泵烘干机技术，加上专业高温高湿环境下的对流风机系统，使整个烘干房温度均匀。经电脑控制的分段烘干方案，可以无人值守，并且多层烘干,较传统晒场省收和晒的人力成本，放料和收料都可以固定工位,大大减少作业强度和人力数量。果干体积约为鲜果的11～31%，重量约为鲜果的10～25%，因而可节省包装、贮藏和运输费用，且食用和携带方便。果干由于含水量低，能在室温条件下久藏。
  将水果片均匀地铺到里面的托盘中，不要堆砌太厚，然后在推进去烘干房中烘干。在智能触摸屏上设置好温度和时间，空气能热泵烘干机可设置温度为10-75度之间，刚开始温度不要太高，避免表面流失水分太快，里面的水分出不来，因此一阶段温度设置为40度，烘干时间为3个小时，二阶段时间设置为50度，烘干时间为5个小时，时间到了，机器自动停止，再将水果干进行包装。
水果片烘干机的特点
  
  1、节省劳动成本，烘干均匀，一次完成烘干。无需经验丰富的老师傅专职看管，无需像日晒一样翻面，烘干房内360度循环烘干。
  
  2、烘房温度（制冷/制热）：10-75℃可调，一体机，可移动，使用方便，插电即用，220V电源。
  
  3、烘干成本低，效果好。大风量+智能控温+智能控湿+双级热量回收。

  水果片烘干机还适用于:香蕉片、芒果片、荔枝、龙眼、桂圆、猕猴桃干、干杨梅干、红枣、大枣土豆片、青菜干、榨菜干、大白菜、梅菜、大头菜、奶白菜、白菜干、萝卜干、菜脯头、果脯、凉裸、面条、米粉、挂面、芒果干、蒜片、鱼粉、南瓜干、冬瓜干、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花、牡丹花、黄秋葵、淮山、山药、麦冬、生姜、天麻、地黄、三七、茯苓、黄*、黄芪、巴西菇、灵芝、草菇、茶树菇、杏鲍菇、桑葚、宠物饲料、咬口胶、宠物零食、宠物食品等材料。