葡萄这种时令水果一直很深受人们的欢迎，葡萄干也是一种大家非常熟悉的美食，和我们平时在水果店里买的葡萄不同，它的里面是没有水分的，逢年过节的桌子上总是摆满了它。在很多传统的美食上面能够见到它的身影，比如说烧仙草、切糕、凉粉等，大家都知道新疆的葡萄很甜很出名,晒成干更是如此，原因就是那里的日照充足，那么对于其他地区,葡萄制成干当然少不了烘干设备的帮助,模拟自然晒干，效果”非常好"。
葡萄干烘干机的特点
  
  1、葡萄干烘干房安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
  
  2、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量为加热器的三分之一；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。
  
  3、环保没有污染：无燃烧物及排放物，符合食品卫生，是一种可持续发展的环保型产品。
  
  4、运行：运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、短路等危险，是一种全封闭干燥。
  
  5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定，使用寿命长；运行稳定，全自动免人工操作，智能化控制。
葡萄干烘干房的构造
  
  1、热泵加热系统2、箱体干燥系统 3、地面保温系统4、热风循环系统 5、自动排湿系统6、智能控制系统
葡萄干烘干房工作原理
  
  葡萄干烘干房的工作原理是利用逆卡诺原理，电能驱动压缩机做功，将冷媒变成高温高压气体，气体通过铜管输送至冷凝器中，冷凝器将冷媒液化放热，热量在热泵烘干房内循环风机系统的作用下对物料进行烘干，物料中的水分蒸发，通过热泵主机的排湿系统排出，从而达到烘干效果。
葡萄干烘干房的用途
  

  主要应用于药材、芝麻、蔬菜、果脯、海产品、花卉加工，如西洋参、红参、人参、白参、生晒参、太子参、当归、冬虫夏草、金银花、青蒿、五味子、地黄、肉苁蓉、黄芪、石斛、桔梗、魔芋、山药、玉米种子、烟草种子、南瓜、洋葱、菠菜、蕨菜、山野菜、胡萝卜、芹菜、豇豆、辣椒、豆角、西红柿、香菇、蘑菇、木耳、大蒜、姜、葡萄干、猕猴桃、荔枝、香蕉、山楂、桂圆、苹果干、柿子、干贝、鱼干、海带、酒糟、菊花、玫瑰花的干燥、 食品深加工及化工粉剂、颗粒、染料等重要物料的烘干干燥。