菌类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。一大类是不含叶绿素、不能进行光合作用的异养.生物。没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（很少数光合细菌除外）菌类烘干机，采用空气能菌类烘干设备加工出的菌类产品品质好，烘干房没有污染，热效率高。本机占地面积小、投资小、能效率高、产量大、可连续运转；结构优良、操作简单。设定好温度和时间后，机器自动运转，不需要派人看守。
菌类烘干机的组成
  
  菌类烘干机干燥系统由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
  
  1、室外主机部分（产生冷、热源）；
  
  2、室内部分（向房间散发冷、热量）；
  
  3、凝结水管路系统（把空调室内机组产生的凝结水集中排放的通道）；
  
  4、风系统（输送新、排、循环空气的通道）包括：风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；
  
  5、电器控制及配电系统。
菌类烘干机产品的优势
  
  1.热风在烘干箱内封闭循环、热效率高、节约能源，热风循环使烘干箱内上下温差小。可调式分风板，保证均无干燥。
  
  2.烘干箱风温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热、自动排潮系统、自动循环风系统)。
  
  3.烘干时间自动控制、自动化管理、烘干迅速、是一种代替传统烘干机的节能菌类烘干设备。
  
  4.采用35-65度相对低温烘干，烘干后的产品质量高、不、色泽好、营养元素好、复水性好。
  
  5.该机噪声小，运行平稳，运行费用低，内胆，加热系统、循环系统均用不锈钢材质、防腐蚀，耐温防湿，本机还有超温自动断电功能.是烘干户的选择。

  菌类烘干机适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、地瓜、玉米、豌豆 、豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，也适用于花生、腰果、枸杞、瓜子、红枣、坚果、莲子、罗汉果、柠檬片、葡萄干等海产品烘干，以及金银花、菊花、大黄、丹参、人参等物料的烘干。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。