栀子别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实，栀子的果实是传统中药，其叶、花、根、果均可供药用，也是较好的食用色素原材料。栀子在成熟时要及时采收干制储存，否则鲜果在储藏期间容易受到病原菌的侵染，使栀子果变黑、腐烂，影响了产品品质，造成经济损失。
黄栀子烘干机的工艺
  
  黄栀子烘干前采摘：当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮；
  
  黄栀子烘干前摆放：将采收的黄栀子筛选后，将良好的放置于物料车架上，注意物料车的筛网要用选用质量好有304不锈钢材质，筛网格尺寸5毫米*5毫米，将装好黄栀子的物料车推入烘干房内；
黄栀子烘干需要分成三个阶段
  
  1.初始烘干除湿：刚采摘出来的黄栀子含水分较高，通常达80%左右，黄栀子烘干温度前期用55℃左右来烘干时间在1到2小时，烘干的同时要进行除湿，排除掉黄栀子的部分水分，这时黄栀子的含水率降至约60%。
  
  2.升温烘干除湿：将烘干温度调到60℃左右，模式烘干+排湿，烘干时间为4小时，让黄栀子含水量降至20%到30%左右。
  
  3.烘干完成：把烘干温度调至62℃左右，湿度18%，连续除湿，烘干时间2.5小时。以用手捏碎黄栀子为烘干完成。
  
  黄栀子烘干注意事项：在尾端时间区域进行颜色观察，适当调整温度。
黄栀子烘干机的特点
  
  1.针对不同的烘干物料,采用不同的烘干设计方案。例如黄栀子烘干,可以采用360热风循环烘干房设计结构，主机选用侧吹式-体化烘干机。
  
  3.智能显示和控制。采用液晶显示屏全自动控制，操作便捷;可设定不同干燥曲线，满足不同物料干燥;配置高精度温湿度传感器，响应快，远距离传输，抗干扰能力强，免除后期维护工作。
  
  3.好的烘干品质。热泵烘干装置具备制冷和制热功能，可实现低温加工和烘房供热等功能;提供烘干物料以自然方式干燥，表面水分蒸发接近内部水分向表面迁移速度,被烘干物品色泽好、质量好。
  
  4.环保没有污染。栀子烘干机是在空气源热泵基础上延伸而来,运行过程中不烧煤、不烧气、油等，只使用部分的电驱动压缩机工作，对空气无任何污染，是替代传统烘干设备的理想产品。
  

  5.设备通用性强。赛百诺栀子烘干机除了对黄梔子的烘干,还可以用到三七、人参果、巴戟天、山药片、生姜片、佛手片、玉竹、罗汉果、金银花、丝皇菊、菊花、玫瑰花、蟬花、冬夏草、枸杞、党参、白芷、白芍、花椒、重楼、葛根、天麻、铁皮石斛、花胶等等。