”哑巴吃黄连,有苦说不出”，道出了黄连入口极苦。黄连属多年生草本，主产于我国湖北，四川，重庆，陕西，湖南等省，由于其产地及种类的不同，黄连有味连，雅连，云连之分。黄连是常用的中药材，同时又是出口的名贵中药材，具有降热，泻火，燥湿等功效。黄连适宜的采收期是10月上旬至11月下旬。当前黄连初加工的主要难题在于采用合理的烘干工艺以获得好品质的干黄连，以及采用合理的机械化方式以获得好的外观质量。黄连烘干温度越高，烘干速度也就越快，但黄连烘干出的质量会随之下降。黄连烘烤房内部风温为60℃时，风速为3.5m/s时，黄连烘干出的品质非常好。
黄连烘干机的工作原理
  
  热泵实质上是一种热量提升的装置，高温热泵烘干机利用逆卡诺原理，从周围环境中吸收热量，并把它传递给被加热的对象（高温较高的物体），其原理跟制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作，不同的是工作温度范围不同。依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内（输入1度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合相应的除湿设备实现物料的干燥。空气能热泵烘干机由压缩机，冷凝器（加热器），节流装置（电子膨胀阀），蒸发器（吸热器），压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气体的升压升温过程，它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到蒸发器后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂，制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。
黄连烘干机的优势：
  
  1、黄连烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
  
  2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
  
  3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
  
  4、特别的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性很好；
  
  5、新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；
  
  6、黄连烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
  7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%。

  黄连烘干机广泛用于：黄芪、狗脊、防己、威灵仙、草乌、白芍、黄连、升麻、商陆、常山、人参、三七、当归、大黄、何首乌、牛膝、板蓝根、葛根、玄参、天花粉、白术、泽泻、天南星、木香、土茯苓、姜黄、郁金、甘草、丹参、拳参、虎杖、赤芍、北豆根、地榆、苦参、远志、甘遂、白蔹、独活、前胡、藁本、防风、柴胡、秦艽、白薇、紫草、射干、莪术、天麻等中药材干燥。