花茶是以茉莉、珠兰、桂花、菊花等鲜花经干燥处理后，与不同种类的茶胚拌和窨制而成的再制茶。花茶又名香片、香花茶，是我国特别的一种茶类。花茶使鲜花与嫩茶交融在一起，相得益彰，香气扑鼻。花茶按其茶叶的种类可分为花绿茶、花红茶、花乌龙茶三大类。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等，菊花因其特殊的功效逐步进入人们饮茶的选择中。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久；在花茶之中不得不说的是与天山雪莲齐名的“昆仑雪菊”。昆仑雪菊是新疆很好自然野生菊花茶有特别的功效。
花茶烘干机的烘干优势
  
  1、干燥时间短，效率高,加工成本低;
  
  2、热利用效率高，加热的热风不对所烘干物料造成任何污染，保证烘干品质;
  
  3、设备结构合理，运行平稳，没有易损件; .
  
  4、采用数显调控,简捷方便，显示直观，运行可靠。整机运行控制集于一柜。
  
  5、利用率高，随着季节不同烘干物品不同，同-一个烘干房可烘干不同物品。
  
  6、比传统电加热干燥设备减少60%以上的电力消耗:全电力运行，对烘干物料、外部环境没有污染。
花茶烘干机设备的工作原理
  
  1、吸收空气热量，外机工作时从周围吸入空气，空气经过外机的蒸发器格栅时，部分热量被吸收，被吸收部分热量后的空气又从外机顶部被排出，此时会感觉顶部排出冷风。
  
  2、释放热量，外机吸收的热量再由烘干房内的内机释放出来，此时内机吹出热风，热风的温度根据加工阶段的工艺要求可进行设定。
  
  3、烘干物料，热风从物料箱侧面吹入箱体底部，在风压的作用下热风透过花茶间的间隙向上升腾,带走物料内的水分。
  
  4、智能排湿，温湿度感应器实时监测烘干房中的温湿度变化，一旦达到工序段的相对湿度值，排湿风机打开，进行强制排湿。
  
  5、自动控温，当烘干房中的温度达到工序所要求的温度，外机自动停止，一旦温度降低,机器又自动开始工作。
花茶烘干机的应用范围
  
  1、花叶类：玫瑰花、菊花、桂花、金银花、月季花、茉莉花、百合花、三七花、石斛花、荷花、黄秋葵花、牡丹花、迷迭香、山茶花、茶叶、黄花菜、霸王花等等；
  
  2、 食品：适用于腊肠、腊肉、腊味、腊鸭、牛肉、鸭肉、鸡脚、面条、米粉、红薯粉、挂面、腐竹、秋葵等上千种食品类干燥；
  
  3、 农副产品：适用于红薯干、红薯片、香菇、竹笋、竹荪、霸王花、辣椒、黄花菜、茶树菇、龙眼、荔枝、芒果、苹果、柠檬、柿饼等农副产品干燥；
  

  4、 海产品：适用于鱼干、鱿鱼、鲶鱼、墨鱼、海鱼、鱿鱼丝、鲍鱼丝、海参等海产品干燥；