佛香是富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香料，有旃檀香、沉（水）香、丁子香、郁金香、龙脑香（以上称五香）、薰陆香、安息香等类。
  佛香干燥以前都靠天气吃饭放在晒场晒干，无论是传统的干燥方式也好，还是采用自然晒干，都费时费工费人力，产量稍大就抱怨干燥不够能力，又碰上下雨天等，而且一到每年的回南天气，空气潮湿，许多东西都容易发霉，空气湿度高的情况下，佛香也很难自然干燥，一般的干燥设备都不具备除湿功能，即使有热量水分也很难除去，佛香长时间不干燥就会长霉。常常因为天气影响佛香质量，无法准时交货、佛香利润低，土地租金和人员工资不断提高，佛香生产企业的各种烦恼，逐渐传统晾晒佛香方法被节能烘干设备取代。
佛香烘干机的工作原理：
  
  是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿装置实现物料的干燥。空气能烘干机由压缩机-换热器（内机）-节流器-吸热器（外机）-压缩机等装置构成一个循环系统（主机＋烘干房）。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达115℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度下降至零下20℃-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。从而实现能量的几倍增长，消耗一度电产生的热量相当于传统电热丝的4倍以上，达到高效节能的效果。
佛香烘干机的工艺
  
  1、烘干前期：启动佛香烘干机智能控制系统，将温度控制在45℃，湿度控制在60%，时间5~6小时。
  
  2、佛香烘干二阶段：将烘干温度上升控制在50℃左右，湿度60%，时间3小时左右。
  
  3、佛香烘干三阶段：将温度继续上调控制在55℃左右，湿度40%，烘干约1小时，可得到干燥的成品。佛香的烘干主要以中低温度为主，在约10小时的时间即可完成整个干燥过程，烘出的佛香干燥均匀、耐贮藏。
佛香烘干机的优点:
  
  1、热泵烘干机集加热烘干处理、排湿除湿功能于一体，能准确调节原料温度，湿度，通常烘干处理时长要比别的传统式烘干处理方式要短。
  
  2、机器控制仪表选用数字传感器，能准确无误的监测到温、湿度值，可设置多条温度段来实现所有烘干环节，并可随时随地调整设置参数，准确调节，使用便捷。
  
  3、热泵烘干机内置循环风机耐高温高湿，在干燥室内合理分布，使干燥后的原料受热均匀，有效提高干燥质量。
  
  4、烘烤房间内的热气价质速度和烘干速度、材料形式、材料的物性关系科学合理，烘干控制在一定温度、湿度和风速下进行，以保证材料在烘烤环节中，成份不发生变化、保持。
  
  5、空气能热泵烘干机烘干效果明显，烘烤后的产品外观好，有效成分高，烘烤一致，360°全面性无死角同时烘干，不用翻转材料，设施只需要较小的安装场所，烘房现场组装，简单不用起重吊装，能够拆迁。
佛香烘干机还可以适用于以下物料
  
  食品烘干：挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等；
  
  中药材烘干：枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等；
  
  蔬菜烘干：辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等；
  
  水果烘干：红枣、龙眼、柿饼、猕猴桃、香蕉片、葡萄干、柠檬片等；
  
  肉制品：腊肠、腊肉、牛肉干、板鸭、鸡肉等；