紫苏的单位体积大,重量轻,脱水率通常在80-85%,密集型堆放,会造成风流穿透不过的情况,此时外部的紫苏已经干燥,可是内部的紫苏却还是鲜的,所以紫苏在紫苏热泵烘干机烘干时不能采用堆积的方式,且在烘干的过程中要注意适时进行翻动,让热风更加均匀的穿透紫苏叶。
其次,紫苏在烘干过程中要注意温度的控制,因为叶子的背面是紫色,要想在烘干后保证颜色不发生变化,在烘干前期要注意定温定色,初始温度不宜设置过高,通常在50℃就可以,后面可以适当升高烘干温度,当然如果不考虑品相,只想缩短时间的话,温度可以提升到60℃以上来缩短干燥时间,但要想有好的品相和品质的话,建议还是用低温进行烘干得出的紫苏味道和颜色会比较好。紫苏的烘干追求的是效率,毕竟每斤干品紫苏的价格并不是太高,所以每个批次能够烘干多少的新鲜紫苏,这个就尤为重要,所以在紫苏热泵烘干机烘干房内如何设计紫苏的摆放和装置工具是一个重要问题。
作为一款新型节能的烘干设备,紫苏热泵烘干机具备以下优势:
1.节能降耗:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。3.自动运行:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业,节省人工成本。
7.使用寿命长,维护费用低。
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