土豆片烘干机是一种空气能烘干设备，以电作为热源，烘干后产品品质高且没有污染物排放。使用空气能烘干机烘干土豆不仅免受污染与霉变的困扰，而且设备智能化程度高，操作简单方便，无需专人看管。使用热泵干燥物料成为一种节能型干燥方式。传统的土豆片烘干主要通过烧煤、烧柴锅炉来实现，但由于温度不好控制，干燥时间长，效果及品质差，越来越被客户所摒弃。近年来，热泵烘干机的出现及盛行，让客户看到了希望的曙光。空气能热泵土豆片烘干机是一款先进设备，针对传统的烘干方式存在的问题及缺陷而研发的一款自动化、智能化、效率高、节能、环保的新型空气能热泵烘干机。另外，烘干设备还可准确控制温度、湿度、时间等，以确保烘干出来的土豆片达到较好品质。
  土豆片烘干机设备的优势有那些
  
  1.输出热风温度高   输出热风温度为85℃。目前正在对城市燃煤采暖系统进行改造，为了适应原采暖系统的室内末端设备，需要有较高的热气温度，高温热泵就具有这一特性；另外高温热泵烘干系统也可以广泛运用于工业领域。  
  2.运行费用低   高温热泵烘干机的运行费用与燃油燃煤费用相当；比燃油（气）费用低约40%；比纯电耗能设备节省50％以上。 
  3.绿色环保   采用高温制冷剂，对环境没有污染，绿色环保。 
  4.安全可靠 。  无任何电加热装置，从根本上解决了普通电加热烘干机漏电事故的发生，也不会像燃气燃油燃煤热气加热系统那样在密闭的空间里使用会导致缺氧、中毒、爆炸等危险。 
  5.舒适方便 。 高温热泵烘干机组发热源处（内机）提供85度热风，另一侧（外机）部份可排出23-26度冷风，夏季时可提供给车间降温，改进员工的工作环境。系统全自动控制无须专人看管。不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响，，气温-10℃—40℃也可正常运转。 
  6.稳定性高。 工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定！以达到客户连续生产的要求。因此，振科高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
  土豆片烘干机利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象，其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作的，所不同的只是工作温度范围不一样。土豆片烘干机使用空气能技术，节能环保，不用烧柴，不用烧煤，环保无压力。使用PLC自动控制烘房内的温度和湿度，无须人员值守。因为是电脑准确控温，故而每一批次的土豆片都可以保证其优良品质，色泽鲜艳、口感好、营养不流失，是一款很不错的蔬菜烘干机。

  土豆片烘干机的应用如下：1.药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等；2.蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；3.烟草、茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等；4.木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等；5.海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等。