加工方法:原料选择→剪果→分级→清洗→初焙再焙一三焙→包装→成品。

原料选择:不同的茘枝品种其干制得率不同,以100公斤茘枝干产品为例,需新鲜茘枝:糯米糍400-450公斤;香茘380-420公斤;黑叶、禾320-360公斤。

再焙温度控制在55-65℃,每2小时翻动般经过10-12小时再焙即可烤干。热泵荔枝烘干机

果大肉厚的果实,经再焙后须放置3-5天,待果肉内部水分继续扩散外渗后进行三焙。三焙时间约8-10时间,温度控制在45-50℃℃.

5、热泵荔枝烘干机烘干质量检查

用手捏果壳易破碎;剥出果肉肉质光滑滋润,不粘手;用锤敲打果核70%以上粉碎，即为烤干。