不是所有的红伞伞都是有毒的，其实红菇属大多数种类是可食用的，且营养丰富，味道鲜美，具有较高的营养价值。采菇人一般一早进山，到中午的时候把红菇收回，下午晾晒。因为红菇不易储存，如果不及时晒干，就很容易变质腐烂。如果是阴雨天气，那就要用空气能热泵红菇烘干机设备来烘干。红菇在采收后需要及时进行加工处理，采摘后马上进入加工环节。

  新鲜红菇清洗后进行装盘，准备烘干，采用具有智能化自动控温控湿的空气能热泵红菇烘干机设备进行烘干，烘干过程的温度由低至高，温度控制区间在40度至60度之间，从新鲜的红菇初始含水量降到10%的含水量就可以了，这样的红菇不会产生霉变，而且从颜色到内部物质含量都能够很好的保存。

  红菇的价值比较高，所以在热泵红菇烘干机干燥的环节使用缓慢温升的方式，前期排湿量要大，后期进行准确的时间控制初始模式，防止烘干过度，造成红菇干品脆化。空气能热泵红菇烘干机设备适用范围广，不受气候影响，可作为食品烘干机、果蔬烘干机、海产品烘干设备、干果烘干设备等，可实现一机多用功能。