花茶又名香片、香花茶，是我国特别的一种茶类。花茶使鲜花与嫩茶交融在一起，相得益彰，香气扑鼻。花茶按其茶叶的种类可分为花绿茶、花红茶、花乌龙茶三大类。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等，菊花因其特殊的功效逐步进入人们饮茶的选择中。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。
花茶烘干机的工作原理
  
  依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内（输入1度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合相应的除湿设备实现物料的干燥。空气能热泵烘干机由压缩机，冷凝器（加热器），节流装置（电子膨胀阀），蒸发器（吸热器），压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气体的升压升温过程，它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到蒸发器后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂，制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。
花茶烘干机的烘干优势
  
  1.采用数显调控,简捷方便，显示直观，运行可靠。整机运行控制集于一柜。  
  2.利用率高，随着季节不同烘干物品不同，同一个烘干房可烘干不同物品。  
  3.比传统电加热干燥设备减少60%以上的电力消耗:全电力运行，对烘干物料、外部环境没有污染。  
  4.干燥时间短，效率高,加工成本低;  
  5.热利用效率高，加热的热风不对所烘干物料造成任何污染，保证烘干品质;  
  6.设备结构合理，运行平稳，没有易损件; .

  花茶烘干机使用范围广泛，还可烘以下物料如：花叶类：玫瑰花、菊花、桂花、金银花、月季花、茉莉花、百合花、三七花、石斛花、荷花、黄秋葵花、牡丹花、迷迭香、山茶花、茶叶、黄花菜、霸王花等等；食品：适用于腊肠、腊肉、腊味、腊鸭、牛肉、鸭肉、鸡脚、面条、米粉、红薯粉、挂面、腐竹、秋葵等上千种食品类干燥；农副产品：适用于红薯干、红薯片、香菇、竹笋、竹荪、霸王花、辣椒、黄花菜、茶树菇、龙眼、荔枝、芒果、苹果、柠檬、柿饼等农副产品干燥；海产品：适用于鱼干、鱿鱼、鲶鱼、墨鱼、海鱼、鱿鱼丝、鲍鱼丝、海参等海产品干燥；