路过水果摊,放眼望去尽是各种各样香甜可口的水果,玲琅满目的看得人垂涎三尺。不过新鲜的水果存放时间不长,保鲜周期短,容易腐烂,因此果农们通常会将一部分新鲜水果 进行深加工再售卖。比如通过热风循环的水果烘干机进行水分蒸发排出,并制成干果类包装售卖,如芒果干、苹果干、龙眼干、荔枝干、香蕉片、柠檬片等等。通过干燥加工,味道更集中,口感很好,别有一番滋味在心头。这是一款集烘干除湿于-体的先进干燥设备。烘干过程中不会释放有害物质,主机、烘房、循环风机及其他配件组成。我们都知道水果本身含糖分较高,若采用日晒方式进行干燥晾晒,自然会招引蚊虫的叮咬吸附,严重影响果肉质量,在食品卫生安全问题上存在很大的隐患。而热泵果品烘干机,采用烘房式干燥,物料集中存放在一个干净卫生的箱里,隔绝了大气粉尘污染,蚊叮咬,真是既环保又卫生、绿色健康的干燥方式。
果品烘干机的特点
1、设备换热器系统采用内螺纹钢管换热系统, 增大了换热面积,从而快速提升烘干房温度,节能、效率高、安全。
2、水果烘干机烘干方式为热转移装置,主要能源为环境温 度和少部分电能提供,全套设备配置电路保护系统,烘干过程无明火、烟气、废渣的产生,是-种低能耗高效率的烘干设备。
3、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥后复水性好、 营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
4、果品烘干机,采用保温循环对流烘干方式,阶段式烘干程序,烘干房内温度很均匀,烘干速度很快,果品受热均匀,质量也很好也非常的稳定。
5、可实现全温度段无缝干燥, 机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75°C不等,适合绝大多数物料,一机干遍天下物也不再是个难题喽!
果品烘干机制作果干的流程
1、切片。将洗净的水果切片,厚度1CM左右比较好,口感佳。
2、日晒干燥。日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下,每5个小时翻面,大约日晒2-3天的时间,就可以制作成果干了。
3、空气能热泵烘干机。将水果片均匀地铺到里面的托盘中,不要堆砌太厚,然后在推进去烘干房中烘干。在智能触摸屏上设置好温度和时间,空气能热泵烘干机可设置温度为10-75度之间,刚开始温度不要太高,避免表面流失水分太快,里面的水分出不来,因此一阶段温度设置为40度,烘干时间为3个小时,二阶段时间设置为50度,烘干时间为5个小时,时间到了,机器自动停止,再烘干后的果品干进行包装。
果品烘干机应用范围广还可烘以下物料如:龙眼、香蕉片、芒果、蜜枣、大枣、杨梅、柠檬、菠萝蜜、奇异果、柿子、橄榄、果脯。草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,青提,红提,水晶葡萄,马奶子、李子,樱桃,杏,梅子,西梅、芒果、柚子、香蕉、山楂、苹果、柠檬、金桔、毛桃、无花果、椰子、杨桃、杏子、橙子、沃柑、释迦果、蓝莓和荔枝。农产品烘干机:霸王花、玫瑰花、菊花、香菇、竹荪、红薯、黄秋葵、银耳、木耳、辣椒、黄花菜、茶树菇、香芋、菜干、竹笋、木薯、食用菌、蔬菜。