桂花是木犀属众多树木的习称，代表物种木犀又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是中秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。
  随着空气能热泵技术的发展，热泵干燥烘干技术的应用也越来越广泛，热泵桂花烘干机作为一项节能、智能、安全、环保的新技术，在很大程度上解决了传统的日晒已经满足不了大市场，大产业需求的问题。市场对桂花的烘干工艺要求非常高。桂花要保持花色基本原色，保留芳香，品质才会好，卖价才能提升。好的桂花干色彩自然黄色接近白色，气味保留淡淡香味。
桂花烘干机的工作原理
  
  利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统（主机+烘干房）。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。
桂花烘干机设备的主要特点：
  
  1、空气能烘干机优点：使用寿命长、运行安全可靠、节能、安装方便、环保没有污染、适用范围广、烘干过程无需要专人看管。  
  2、热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，桂花烘干机设备，为新型节能减排干燥设备。  

  3、特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中会产生热循环，能量可回收，不流失半点能量，并提高机内温度。

  

桂花烘干设备的烘干工艺
  

  采收桂花，去掉花梗和枯花，挑选开花程度适宜的花朵，需要挑出已经开放的花朵，因为已经开发的花朵所含的营养成分较少，且花瓣容易脱落，新采收的桂花会立即送到加工点风干，并且不要压或堆放超过1米，注意通风防止空气不流通桂花焖烂并且保持桂花的色基不变色。通风3小时后将桂花平铺在托盘中，架入托盘架中进入烘干房烘干。采摘下来的桂花不要长时间放置，要及时加工。否则时间过长，香味损失过多。桂花采收后经过清洗环节，就可以进入桂花烘干机中进行烘干处理。将洗干净的桂花装入物料托盘，托盘底部的网孔目数要小，以免桂花掉落。先打开电源，过调控桂花烘干机智能控制屏，来设定烘干温湿参数。具体操作：进入主界面，点击"用户设置"，进入分区设置烘干参数界面。设定烘干温度和工作时间，再启动风机开关，后开启自动恒温加热。温度达到用户设置温度时，烘箱加热功能会自动停止，温度损耗低于设定温度1-2度，加热会自动补偿到所需温度，排湿可以根据不同物料，自由设置排湿时间，做到大的节能。设备工作时间可以自由设定。