佛香干燥以前都靠天气吃饭放在晒场晒干，无论是传统的干燥方式也好，还是采用自然晒干，都费时费工费人力，产量稍大就抱怨干燥不够能力，又碰上下雨天等，而且一到每年的回南天气，空气潮湿，许多东西都容易发霉，空气湿度高的情况下，佛香也很难自然干燥，一般的干燥设备都不具备除湿功能，即使有热量水分也很难除去，佛香长时间不干燥就会长霉。常常因为天气影响佛香质量，无法准时交货、佛香利润低，土地租金和人员工资不断提高，佛香生产企业的各种烦恼，逐渐传统晾晒佛香方法被节能烘干设备取代。
佛香烘干机的特点:
1.性能介绍:本烘干设备、烘干箱是烘烤的烘干设备，由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备、加热系统。
2.主要特征为双侧热风，烘烤非常的均匀，良好的内部结构，强力燃煤火炉，温湿度自动控制。
3.物料室:物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铁板隔开称为隔风板。
4.供热室:安装燃煤加热设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，送风机运行时，将热风送入物料室。
5.热风方式:循环风机将热风送入热风通道，再通过托盘架上的小孔进入物料室，采用这种左右两侧送风方式，使烘干更加均匀。
6.供热设备:热:空气发生装置，采用燃煤加热，翅片导管形式。
7.通风排湿设备:保持空气在供热室和物料室循环流动和实现烘干设备、烘干箱内空气交换、维持物料室内烘烤工艺要求的设备。包括冷风进风门，排湿口等，设备型号不同通风排湿设备形式有所不同。
8.温湿度控制设备:用于检测、显示和调控物料烘烤过程工艺条件的设备，包括温度传感器、控制主机和执行器。通过对供热设备的调控，实现烘烤自动控制
佛香烘干机通常是由主机搭配烘干箱体所组成，主机分为一体式主机和分体式主机，一般现场市场 上报价较低的热泵烘干机都是属于分体式主机。一体和分体的区别就好像我们经常看到的一体式空调和分体式空调一样。一体式是将冷凝器，热回收器等配件都集成在一体，分体式却并未集成那么多配件。分体机价格相比一体机要低，且安装占地面积比一体机少，但是由于在系统安装中多增加了铜管焊接，后续的故障率相比一-体式主机会多一些，且故障远程判断上面会比较复杂，同时分体机的安装要求相对要复杂些。
佛香烘干机适用于大枣，金银花，海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片，海参，鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，以及金银花、菊花、大黄、丹参，人参等中药材烘干，凡是太阳能晒干的物料都是可以烘干的。
