多层带式烘干机是一种可批量、连续式生产的干燥设备。主要加热方式热风炉解热，干燥机由若干单元组成。主要原理是通过布料器将物料均匀地铺在输送带上，由传送装置拖动链条在干燥机内往返移动，其运行速度可根据物料温度自由调节，热风在物料间穿流而过，所产生的热量一. 部分被物料吸收，一部分形成水蒸气从排湿空中排除，排出的尾气由专门排湿风机排出，每单元排除的废气均有调节阀控制，从而达到干燥的目的。干燥的成品连续落入收料器中。箱体长度有标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式。将所要处理的物料通过适当的加料机构，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。
  多层带式食品烘干机的用途
  
  多层带式食品烘干机是常用的连续式干燥设备，可广泛用于化工、食品、医药、建材、电子等行业，特别适合于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类和膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。
  多层带式烘干机的特点：
  
  1.热风自下而上与自上而下穿过物料层，增大了物料与热空气的接触面积，提高了干燥速度。  
  2.采用了特别的内部送风装置，既提高了物料与热空气的相对速度，提高了干燥速度，又保证了物料干燥均匀一致。  
  3.采用全封闭结构，除了排湿风管外，再没有外风管，从而保证物料不受污染，提高热效率，改变了工作条件。  
  4.能容易地接触到干燥机的所有部件，便于清扫主机内部。 
  5.可有效的控制网带速度，确保物料烘干终水份。

  多层带式烘干机还可用于烘制白辣椒、梅菜干、蔬菜干、菜脯、茄子干、白菜干、土豆干、红薯干、地瓜干、淮山片、葛根片、紫玉淮山、野山椒、朝天椒、印度魔鬼椒、小米椒、辣椒干、五色椒、秦椒、刀豆、芥菜头、蒜片、芡实、芥兰、茶菜头、菜心、苦瓜片、南瓜干、冬瓜干、香菇、巴西菇、牛肝菌、羊肚菌、黄瓜干、萝卜干、干酸菜、霉干菜、土笋、竹笋、咸干菜、雪莲果、菊花、玫瑰、牡丹、油茶籽、牡丹籽、胎菊、皇菊、杭白菊、巴戟天、公干鱼、带鱼等。