瓜子是老百姓非常熟悉的休闲食品了，口味丰富深受人们喜爱。瓜子的制作中经常要用到烘干这道工序，华信公司的瓜子烘干机是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用蒸发器吸收外部环境的热量，经过压缩机做功，再通过冷凝器放热，全程用电，比传统电热设备节能2到3倍。它采用PLC触摸屏智能控制，满足物料曲线化烘干工艺需求，集定时，加热，制冷，除湿，排湿、新风等多项功能。先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，满足严格的干燥工艺。烘干过程环保没有污染，无任何的燃烧物及排放物，全部符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。
瓜子烘干机原理:
1.压缩过程:低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。
2.冷凝过程:从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。
3.节流过程:从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体，经过节流装置的节流，变成了低温低压制冷剂液体。在热力学上则称为等焓过程。
4.蒸发过程:从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体，流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热，蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热，虽然温度上升不大，但内能增加很多。由于压力变化不大，在热力学上称为等压过程。
瓜子烘干机通常是由主机搭配烘干箱体所组成，主机分为- -体式主机和分体式主机，- 般现场市场上报价较低的热泵烘干机都是属于分体式主机。--体和分体的区别就好像我们经常看到的--体式空调和分体式空调一样。一体式是将冷凝器，热回收器等配件都集成在一体， 分体式却并未集成那么多配件。分体机价格相比一体机要低，且安装占地面积比一体机少，但是由于在系统安装中多增加了铜管焊接，后续的故障率相比一体式主机会多-一些， 且故障远程判断上面会比较复杂，同时分体机的安装要求相对要复杂。
瓜子烘干机一般烘多久时间,温度多少度的应用领域并不局限于某一种产品, 它可以一机多用，一台机器可以烘干多种物料，它可以烘干药材，可以烘干各种农副产品，可以烘干蔬菜、水果、肉制品、米粉、面条,可以烘干各种海产品，茶叶也可以烘干,木材、工业品都可以烘干,所以瓜子烘干机用途是很广泛的。
