米粉烘干机属于高温热泵烘干机设备，通过压缩空气进行升温，不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽，只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，米粉烘干机卫生、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，一般的大型食品加工厂都会选择空气能热泵烘干机来烘干食品。

  现在不少米粉加工企业定制了米粉热泵烘干机，也在为米粉加工企业出力，加班加点制造热泵烘干机，大批热泵烘干机整装待发，让有需求的企业尽早用上烘干设备，解决梅雨天气晒不干的问题。米粉烘干机烘出的米粉不变色，不会断，干度均匀，色泽好，口感佳，吸水性好！同样适用于面条、红薯粉等烘干处理。

 2)高温阶段：米粉进入高温阶段后，内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外，米粉烘干均匀成型好，进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右，本区间的温度控制在38℃-42℃之间，注意避免水份过份烘干而出现的爆断情况。

 3)冷却阶段：进入冷却阶段后，米粉的烘干制作过程基本完成，本阶段是一个温度递减的过程，根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。米粉烘干机保持温度递减，防止米粉降温过快，这样就不会出现米粉造成表面温度过低，内部温度高，而产生气泡粉，也就是常说的花粉，也不会出现米粉爆断的情况。根据不同地域和米粉的种类不同，一般使用米粉烘干机的干燥时间在8-12小时。