蘑菇内含自己所有的香味，营养丰富，肉质嫩滑，是人们日常生活中常见的食用真菌。食用菌有鲜菌和干菌两种，而经过食用菌烘干机烘干的食用菌不仅能保留其鲜香味，还能存放较长的时间，更利于出口，提高了经济价值。
  食用菌烘干技术非常重要，它对蘑菇烘干后的形状、色泽、香味起关键作用。使用菇类专用烘干机干燥才能保证质量。
  振科机械公司生产的网带式食用菌烘干机，可以自动控制温湿度，烘干的蘑菇，外形收缩均匀，不变形，菇形完整，色泽悦目，条纹清晰，气味清香纯正，不带有烟味、焦味。
网带式食用菌烘干机原理
  我公司设计生产的网带式食用菌烘干机采用了热风多层利用的原理。主机内部由上下多层不锈钢网带组成，网带靠下面的撑杆支撑着，撑杆材质采用不锈钢无缝管，两边有链条带动，链条上边设有物料挡板，防止物料掉入轨道中间，网带固定在撑杆上。蘑菇从上层进入，蘑菇铺料厚度由自动铺料器控制，在网带的带动下，蘑菇从上层往下层移动。此时，通过送风机将热风炉出来的纯净热风送到烘干机底部，先穿过下层网带与将干物料进行热交换带走部分水分，以此向上逐层穿过各层网带，与物料形成逆流热交换，到达上层与湿物料热交换后，湿空气基本达到饱和，利用排湿风机将湿空气通过排湿口排出室外。运行中，蘑菇有多次往下落的过程，使蘑菇翻动更彻底、干燥更均匀。干燥好的蘑菇从底层的出料口排出，在此过程中充分和高温热空气充分接触，达到干燥的效果。
网带式蘑菇烘干机优势
  1、烘箱内外是采用不锈钢或彩钢材料，具有耐潮湿，耐腐蚀，强度高，不生锈等优点。
  2、烘箱采用双向门，以利于检查，拆卸机件，开启方便，清料容易。
  3、所烘物品采用上层翻转翻动自然落到下层，使所烘物品均匀受热，克服了以前人手搅拌所造成的物品变形，又节省了人力。
  4、炉具采用新型耐火材料和优质钢材，经过严密计算施工完成，具有耐高温，耐长久，换热效率高，易施工，易操作，易维修，常压工作，系数高等优点。
  5、热风炉的燃烧室和进入烘箱的热风是隔离的两个部分，燃烧所形成的物质全部排出室外，不对箱体内物品污染，达出口卫生标准。
  6、设备循环利用热能，使燃烧产生的热能损失达到非常小，科学的利用热能的再循环。
  7、全套设备不需要大量的土建工程，固定厂房即可，占地面积小，移动方便，安装费用低。
  8、产品有：半自动、全自动、普通钢板型、不锈钢型、豪华门锁型，根据客户需求定做。
网带式烘干机干燥机应用领域
  振科多层连续式烘干机脱水干燥迅速， 操作方便，效率运行。能满足大批量连续生产的需求，网带式干燥设备广泛应用于食品（如面条、面皮）、干果（大枣、巴旦木、腰果、开心果）、花茶（玫瑰花、金银花、金银花、百合花）、农副产品（如玉米、金银花烘干袪潮）、脱水蔬菜(如大蒜、姜片、金银花、辣根、洋葱、白菜干、生姜、小香葱、辣根、菠菜)、瓜果（如金银花、薯片、金银花、葡萄干、哈密瓜）、中草药、（连翘、黄蜀葵、枸杞、）水产品、土特产品、饲料及化工原料等加工之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。