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梨片烘干机设备价格/梨片烘干机工作原理/梨片烘干房厂家
发布时间:2021-07-07 浏览
  空气能热泵雪梨片烘干机是一种高温热泵烘干机,通过压缩空气进行升温,雪梨片烘干机全部不用烧煤.烧柴、烧炭、锅炉、蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,雪梨片烘干机安全卫生、环保、没有污染、没有废气排放,运行电费低,全自动运行工作时无需人员值守是传统雪梨片等水果类烘干设备的换代产品。
  
  梨片的制作方法介绍:
  
  1.原料选择:选肉质柔软细致、石细胞少,含糖量高、香气浓和果心小的品种,如巴梨、茌梨、茄梨等,剔除烂果与过熟果。  
  2.削皮:梨的外皮较粗糙,须去皮,可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。  
  3.切分:用不锈钢水果刀切成块状或圆片,也可以切成两半或4~5块。  
  4.浸盐水:为防止切分后的果实氧化变色,可用1~2%的食盐水浸泡或喷酒护色。  
  5.熏硫:将梨片送入熏硫室。每吨果实用硫磺2~3公斤,熏硫时间依果实切分方法和厚薄而异,约需8~12小时。熏硫时间稍长,成品色泽淡黄色,且呈半透明状。  
  6.干制:使用空气能梨干烘干机,先低温40度左右定色,再慢慢上高温烘干,烘干时间大概是10个小时左右。  
  7.包装:用麻袋、竹匾或席包装。
  梨片烘干机的工作原理
  

  热泵实质上是一种热量提升的装置,高温热泵烘干机利用逆卡诺原理,从周围环境中吸收热量,并把它传递给被加热的对象(高温较高的物体),其原理跟制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作,不同的是工作温度范围不同。依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内(输入1度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。空气能热泵烘干机由压缩机,冷凝器(加热器),节流装置(电子膨胀阀),蒸发器(吸热器),压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气体的升压升温过程,它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到蒸发器后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂,制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。

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