茶树菇热泵烘干机的烘干工艺-温县振科机械设备有限公司

茶树菇热泵烘干机的烘干工艺

发布时间：2023-05-07 浏览次

传统的茶树菇干多半是自然干制，利用太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥，这种干燥方法简单古老、投入少。一般需要2-3天才能晒干，对天气状况要求较高，自然晒干适用于小规模加工，干燥周期长，每批次干燥数量有限，品质不均。

想要干燥品质与数量二者兼得，就得选择一种更加快速的烘干方式，空气源热泵烘干机就是一种不错的选择。茶树菇热泵烘干机，将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，从而进行物料烘干。因为茶树菇含水量较高，不能高温急速烘干，所以茶树菇烘干一般要分成好几个阶段完成：

1. 预热：将烘干房温度控制在35摄氏度左右，然后缓慢升温；
2. 茶树菇热泵烘干机升温至45摄氏度左右，烘干10小时；
3. 继续升温至50-55摄氏度左右，烘干8小时；
4. 此阶段是恒温烘干阶段，将烘干房温度控制在55摄氏度左右，烘干17小时；

5. 之后将温度升至60摄氏度，烘干18小时即可完成烘干。

作为一种新型节能的烘干设备，茶树菇热泵烘干机具备以下优势：
1. 采用多温区分层控温，速度可调、自动控制，烘制出的茶树菇保持原有特色，菌褶呈淡黄色，味道香浓，含水量不超过13%，品质优良；
2. 安装拆卸灵活方便，不受空间限制，室内室外均可自由选择；
3. 运行过程平稳，整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险，是一种可靠的封闭式干燥系统；
4. 自动化、智能化程度高，运行全程采用自控恒温装置，可以24小时连续干燥作业；
5. 应用范围广，茶树菇热泵烘干机还可以广泛应用于其他菌菇烘干，一机多用；

6. 节能降耗，同燃油、煤、气相比，可以节省75%左右的运行费用，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物；