槟榔是我国四大南药之一，槟榔喜高温高湿，主要产在我国南方地区。万宁市是海南槟榔种植的重要产地，在民间，一直有着“海南槟榔半万宁”的说法。
槟榔烘干机的介绍
  
  热泵实质上是一种热量提升的装置，高温热泵烘干机利用逆卡诺原理，从周围环境中吸收热量，并把它传递给被加热的对象（高温较高的物体），其原理跟制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作，不同的是工作温度范围不同。依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内（输入1度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合相应的除湿设备实现物料的干燥。空气能热泵烘干机由压缩机，冷凝器（加热器），节流装置（电子膨胀阀），蒸发器（吸热器），压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气体的升压升温过程，它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到蒸发器后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂，制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。
槟榔烘干机的烘干工艺
  
  1.果实刚入炉时，由于含水量还较高，先用烘干机逐步升温，维持20-24小时，使水分逐步蒸发，温度调节自动排湿，持续1-2天，使大部分水分排出。
  
  2.翻铲筛选，为了保证槟榔干燥速度均匀，将槟榔进行筛选，分选出大果和小果，将大果放至烘房底部。
  
  3.烘干机的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续20-24小时，使大部分水分排出。
  
  4.降温到55℃左右，继续烘烤两天，使果实的重量下降到相当鲜果重量的25-30%即成干果。
槟榔烘干机的特点：
  
  1.安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
  
  2.节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。 1度电等于4度电。
  
  3.环保没有污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
  
  4.运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
槟榔烘干机的使用范围
  
  食品烘干：挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等；
  
  中药材烘干：枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等；
  
  蔬菜烘干：辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等；
  
  水果烘干：红枣、龙眼、柿饼、猕猴桃、香蕉片、葡萄干、柠檬片等；
  
  肉制品：腊肠、腊肉、牛肉干、板鸭、鸡肉等；