豆腐干，传统的豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
  为了适应豆腐干的大批量生产，我厂根据豆腐干的干燥特性和多年的调试经验，设计生产了适用于豆腐干干燥加工的连续式网带烘干机，大大提高了干燥效率，实现了豆腐干的大批量流水化干燥加工。豆腐干烘干机主要由热交换炉(热风炉)、网带式烘干机、电控系统和其他辅助部件组成。热风炉为干燥设备提供干燥介质--热风，按所用燃料不同可选择燃煤、燃油、燃气等不同形式的炉子；通过热风配送部件将热风输送至网带式烘干机内对豆腐干进行干燥，整个设备中的热风通断与风量大小、网带运行快慢、烘室内温度高低与湿度大小等状态都可以通过电控系统进行调节，保证设备连续化、自动化运行。
豆腐干烘干机的产品特点
  
  1.带式豆腐干烘干机箱体可使用彩钢、烤漆或不锈钢材质，美观大方，结实耐用。
  
  2.炉子采用节能热转换炉，节约燃料，提高热利用效率，转换过的纯净热风不对物料造成污染。
  
  3.上料机上带有均料器，可控制料层厚度，无需手工铺料，降低劳动程度，保证烘干品质。
  
  4.箱体内采用多层结构，占地面积小，物料在下落的过程中不断翻转，烘干均匀。
豆腐干烘干机的工作原理：
  
  将需要干燥豆腐干等物料放置在输送带上，经均料器后物料被平铺在网带上，输送至烘干机内部，在烘干机箱体内呈“s"型逐层翻转、下落，烘干后的豆腐干从出料口流出。经过转换后的热风从烘干机底部进入，由于下部压力大于上部压力，热气流自下而上穿过每一层网带和其上的物料层，逐层烘干，热量交换均匀、充分，生产效率高，干品品质好。带式豆腐干烘干机在工作过程中热风通断与风量大小、网带运行快慢、烘室内温度高低大小等状态都可以通过电控系统进行调节，可实现连续式生产，大大提高了工作效率，节约了劳动强度，减少了人工成本。
豆腐干烘干机的适用范围
  
  1、食品（农产品）系列：腐竹、米粉、果品、食用菌、蜜饯、大叶菜、姜片、海鲜；
  
  2、香肠、腊肠、鸡肉干、牛肉粒、猪肉脯等肉类食品；
  
  3、花茶、菊花、茉莉花、玫瑰花、茶叶、普洱茶、柑普茶、陈皮等等。

型 号		DW-1.2-8	DW-1.2-10	DW-1.6-8	DW-1.6-10	DW-2-8	DW-2-10
单元数		4	5	4	5	4	5
带宽（m）		1.2		1.6		2
干燥段长（m）		8	10	8	10	8	10
铺料厚（mm）		10-80
使用温度（℃）		50-120
蒸汽压力（Mpa）		0.2-0.6
蒸汽耗量（Kg/h）		120-130	150-375	150-375	170-470	180-500	225-600
换热面积（㎡）		272	340	352	440	448	560
干燥时间（h）		0.2-1.2	0.25-1.5	0.2-1.2	0.25-1.5	0.2-1.2	0.2-1.5
干燥强度（Kg水/h）		60-160	80-220	75-220	95-250	100-260	120-300
风机数量		5	6	5	6	5	6
风机总功率（kw）		9.9	12.1	9.9	12.1	18.2	22.2
设备总功率（kw）		11.4	13.6	11.4	13.6	19.7	23.7
外形尺寸	长（m）	10.05	12.05	10.05	12.05	10.05	12.05
	宽（m）	1.5	1.5	1.91	1.91	2.33	2.33
	高（m）	3.15	3.15	3.15	3.15	3.65	3.65
总重（Kg）		4800	5780	5400	6550	6350	7800
注：表中所示的干燥强度视物料干燥温度，辅料厚度和停留时间而定。