葛根的烘干方法和优点：

  一般的葛根在采收后，本身含有很多水分，需要采用葛根烘干机进行干燥。传统的干燥多采用日晒法，但是日晒法温湿度不好掌控。有时太阳光线温度过高，会破坏葛根自身的药理结构和药质性，而有时温度过低，则往往会造成干燥度不均匀的现象发生；加之需要看天气进行晾晒，很不方便，且需要租用大量场地，所需的人力物力非常大。葛根的干燥，其中需要非常注意的一点就是温度的控制。需要了解葛根的产品属性，药理结构、内部植物结构后，根据经验制定合适的葛根片葛根丁葛根粒烘烤工艺方案。否则，如果温湿度控制不当，会改变到葛根的效果(主要是异黄酮类化合物)，后果严重。葛根烘干机烘制葛根丁葛根片可保证黄酮保存率不低于12%！葛根热泵烘干机控制在60°C，葛根烘干后黄酮保存率为11.84%，晒干黄酮保存率为8.2%。由于葛根黄酮含有酚羟基，在紫外线照射下降发生不同程度的氧化分解，影响黄酮保存率！所以葛根适宜采用空气能热泵葛根烘干机的模式进行加工。

  原先、传统的葛根干燥，乃是利用好天气、太阳晒干的，整个过程需要持续四五天的时间，而且需要看老天脸色来行事，还需要一两个人工在现场看管这些葛根，非常麻烦、时间也非常长，后来有人用烧煤、烧材和发热管等土办法来将其烘干，虽然时间比太阳晒的要短，但经常性因人工经验不足、温度湿度掌握不到位，经常出现烧焦情况，使得后造成损失；而且跟用太阳晒的一样，费人工、麻烦、烘干效果不佳等情况；

  振科机械生产的空气能热泵葛根烘干机可实现温湿度调控，可恒温恒速，热风循环，多阶段式的干燥。其自带的PLC触摸屏控制面板，人性化人机设计，实现了操作简便，全自动化、智能化管理的目的。 

5、 利用空气中的热量达到烘干效果，具有很好节能特点；