蕨菜热泵烘干机的加工步骤-温县振科机械设备有限公司

蕨菜热泵烘干机的加工步骤

发布时间：2023-12-17 浏览次

传统的蕨菜加工工艺一般有腌制加工、盐渍加工以及干制加工。为了蕨菜储存时间更长与方便运输，一般选择干制法对蕨菜进行加工。现在为大家介绍一下蕨菜的加工工艺：将清洗干净的蕨菜放入沸水中热烫7-8分钟，有条件时可以将蕨菜熏硫之后再进行热烫。热烫完成后立即用清水降温冷却后，晾晒烘干。传统的蕨菜干制法加工时间长，加工品质不一，并且硫磺留在蕨菜内部难以排出，对人体有害。蕨菜热泵烘干机利用少量电能从空气中吸收低温热能，再通过压缩机转化为高温热能，达到烘干所需温度，烘干过程干净卫生，保留蕨菜原有营养价值。下面就为大家介绍一下蕨菜热泵烘干机的加工步骤：

蕨菜热泵烘干机通常分四段完成，1段：将温度设置为50摄氏度，烘制一小时；二段：将温度升高至55摄氏度，烘制3小时，连续排湿；三段：温度继续升高至60摄氏度，时间4小时，含水率降为20%；四段：烘制2小时，含水率降至15%即为完成烘干。

蕨菜热泵烘干机的优势：
1.多温区分层控温：速度可调、自动控制，烘制出的蕨菜干湿适中、营养保留充分。
2.节能降耗：同传统烘干方式相比，可以节省75%左右的运行费用，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。
3.烘干效果好：蕨菜热泵烘干机烘制的蕨菜色泽鲜美，储存期长，保留原有营养价值。
4.安装拆卸灵活方便：不受空间限制，室内室外均可自由选择。
5.运行过程稳定：整个运行系统无传统烘干工艺中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险，是一种运行可靠的封闭式干燥系统。
6.智能化程度高：运行全程采用自控恒温装置，可24小时连续干燥作业。

7.应用范围广：热泵烘干机还可以广泛应用于其他蔬菜烘干，一机多用。