传统的猪皮干燥是利用自然阳光晒干的,整个晒干过程需要耗时四五天,期间要有工人看管,遇到阴雨天,回收不及时就会出现发霉,走味的问题,整个猪皮干燥过程耗时耗力,还容易出现品质不均的情况,受自然天气影响较大 猪皮热泵烘干机。后来人们采用过烧柴烧炭的方法烘干猪皮,但是这些方法对工人的技艺水平要求高,导致人工成本高,并且烧柴烧炭容易产生有害物质贴附在猪皮表面,会出现卫生不达标,品质不一的情况。
近几年,相关生产企业一直在寻找卫生g效的烘干技术,热泵烘干机智能控温,操作简单,可根据需求灵活设置烘干猪皮所需要的机器参数,保障猪皮品质,符合食品加工设备标准要求。下面为大家介绍一下猪皮热泵烘干机干燥步骤:
2. 猪皮本身含有丰富的脂肪,所以前期温度不宜过高,将温度设定在45-60摄氏度之间,烘干分成三步进行,一步温度设为45度,主要用于排湿,需要花费五小时,二步将温度调高至55度,持续排湿,时间和一步一样控制在五小时,猪皮热泵烘干机 第三步温度升高为60度,时间设定为八小时,猪皮就能烘干完成。如果烘好的猪皮表面呈棕黄色或者棕褐色,且按压后没有印痕,不影响美观。
6.应用范围广:猪皮烘干机还可广泛应用于其他食品烘干,一机多用。
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