铁棍山药作为河南省的特产之一，逢年过节，很多人选择送铁棍山药，但是铁棍山药不易存储，铁棍山药基本上在11月份左右采收，正好迎得上春节送礼，但是除下春节，其余节日送的铁棍山药就是冷库存储的甚至是浸过药水的。八月十五送的铁棍山药很多买的时候是好的，送出去没多久就坏了。

  所以近年来也就出现了铁棍山药片和铁棍山药粉的产物，其中用的关键性的设备就是铁棍山药烘干机。铁棍山药烘干机的使用，不仅仅可以解决铁棍山药的存储问题，同时也更大程度上保留了铁棍山药的营养成分。而随着铁棍山药制品的不断出现，采用的铁棍山药烘干机设备也是几经迭代，起初的传统晾晒模式，都是各家各户的削皮切片晾晒，干制效率低，并且也容易受到自然的影响，天气连续不好，就容易产生变质带来损失。

  而后出现的土炕烧煤的烘干机设备，看似解决了靠天吃饭的问题，但是也带来了另外一个难题，这样炕干出来的山药片硫化物含量容易超标，关系到民生问题就不得不进行整改，电力炕房，然气锅炉炕房……几经周转，现在普遍采用的还是空气能热泵烘干机的设备，山药烘干机不仅可以解决靠天吃饭的问题，同时也解决了煤炉土炕带来的硫化物超标现象。因为空气能热泵烘干机采用的是将室外低温的气体通过做功的方式，转换为高温气体，期间并没有污染物和有害衍生物的产生，所以对铁棍山药制品来说，是一个不错的加工方式。

  受到用户青睐的另外一个原因是，空气能热泵烘干机能耗低，用很低的能耗可以达到传统能源模式的制热效果。正是因为其节能的优势特色，受到了扶贫产业的大力推崇。铁棍山药烘干机设备选择空气能热泵烘干机不仅仅是节能的问题，同时可以提升铁棍山药制品的烘干品质，都得益于节能无有害衍生物的特性。