腊肉香肠、板鸭、肉脯、牛肉干、风干肉、缠丝兔等等都是加工型肉制品,这类物料的烘干要用上专业的烘干机设备,可以满足多种肉制品的烘干,一机多用,烘干效果好!传统的干燥方式对肉制品加工都有一些不足之处,比如干燥的时间长,色泽不均匀,烘干的能源消耗大,并且品质不太均匀,所以现在的肉制品烘干房设备可以解决上述问题。
使用肉制品烘干房,烘干均匀度高,节能降耗,品质还有保证!专业的肉制品烘干房需要注重排湿和烘干温度的设置,正确的烘干参数能加快肉制品的烘干速度,并且烘干出来肉制品卫生干净,色泽漂亮。
目前常见的烘干方式主要有阴干,晒干,风干等方式,晒干和阴干是十分经济的方法,但是不适合夏天,并且干燥时间长,还容易引起发霉变质等情况。使用专业的肉制品烘干房,在物料的色泽,外形上都能得到品质提升。因此肉类制品烘干多采用烘干房设备,且烘干方式简单g效,肉制品烘干房内部的温度控制,进行恒温烘干。振科机械在烘干设备领域已有多年的生产经验,尤其是在肉制品烘干领域,有很多丰富案例和经验,如果您有需求可以联系我们。
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