番茄传统的干燥方式是用太阳晾晒，这种干燥方式受天气影响大，阴雨天气容易发霉，并且干燥效果难以保证，无法满足市场需求，同时也会造成大量人工成本。为了满足市场需求，热泵番茄烘干机是一种不错的选择，因空气源热泵烘干在烘干的时候是不需要进行燃烧物料来提高热量的，而是通过我们的蒸发器吸收空气中的热量，然后让高温高压的气体在冷凝器上进行释放出热量到烤房内进行烘干。

 热泵番茄烘干机工艺：

1.将沥干糖液的番茄果，放到物料盘中，将物料盘插入物料车，每盘间隔10厘米。

2.烘干过程中，在60℃—65℃下烘干，烘干时间设定15-20小时。

3.连续排湿，使含水量达到18%左右，可溶性固形物含量达到70%即可。

  热泵番茄烘干机的优势包括节能降耗、智能控制、运行可靠、易于操作等，能够根据不同的种类和烘干需求进行自动调整，保证了烘干过程的稳定性‌。热泵烘干设备还具有安装方便、占地面积小、运行成本低、干净卫生没有污染、使用寿命长、维护费用低等特点，适用于广泛的应用场景‌。 热泵番茄烘干机干燥后保存时间更长，方便携带和储存，适合大量制作和长期保存。适合家庭大量制作番茄干、商业生产番茄干等产品。