空气能烘干机采用逆卡诺循环原理，仅需少量电能驱动压缩机做功，让冷媒在蒸发器、冷凝器间不断进行物理相变，实现将空气中的热量搬运到烘干房中。与直接用电烘干相比，能节约60%以上电能，真正做到了“1度电当3度电用”。除了显著的节能优势之外，果蔬热泵烘干机对烘干后的果干品质有较大的保障。

  传统果干烘干需要在烘干过程中不断调整温度及湿度，以得到标准品质，这种人工调整的方式很容易受经验、精力的影响，且不说稍有不慎就容易导致整批果干报废，不同批次烘干出来的果干也存在品质差异。果蔬热泵烘干机采用智能温控系统，自动检测烘干房内温度与湿度，实现电脑自动调节，让烘干后的果干品质更有保障。

  果蔬热泵烘干机系统可根据不同水果的特性分别设置烘干时间、排湿等参数，然后一键自动运行，充分节省人力成本。更能设置夜间运行，充分利用夜间便宜的谷电，进一步降低果干生产成本，真可谓一省再省！可以 24小时不间断自动烘干技术，提高了生产速度。

 果蔬热泵烘干机采用模块化设计，便于后期根据业务需求随时拓展；整个系统在运行中没有传统烘干设备（燃油、燃气或电加热）运行中可能存在的易燃、易爆、中毒等危险，是一种运行可靠的物料烘干系统。