挂面烘干机,配套系统为热泵烘干除湿主机、聚氨酯发泡保温库房、热风循环系统,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。排湿排水系统:将烤房里边的高温湿热的空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。全自动智能控制系统:通过智能温湿PLC控制系统对温湿度进行合理的控制,高效废热回收除湿装置,起到节省能源提高效率的作用,烘干挂面的过程中以如下挂面烘干四部曲为要,烘干挂面妥妥的。
挂面烘干机设备的特点
1、投资小、干燥速度快、蒸发强度高。
2、效率高、产量大、产品质量好。
3、标准化生产,可根据产量增加段数。
4、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最佳的干燥效果。
5、设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
6、大部分空气循环利用,高度节省能源。
7、独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。
8、热源可采用蒸气、导热油、点或燃气热风炉配套。
挂面烘干机烘干工艺步骤
1、冷风定条:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促使面条去掉湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。烘千时间约控制在20-26°C,空气湿度55- 65%RH。
2、保潮发汗:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环畅通,此时跨区温度上升,不要过“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。烘干时间约控制在30-40分钟, 烘干温度30-35*C,空气湿度75 - 85%RH。
3、升温降湿:经过“保潮发汗”阶段的面条,需要进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全 面及时地蒸发出去。烘千时间约控制在90分钟,烘千温度35-45°C,空气湿度65-7 5%RH。
4、降温散热:经过主干燥阶段,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求,烘千时间约控制在90分钟,烘千温度26-28*C,空气湿度50- 60%RH。
挂面烘干机适用范围:党参、山药、桂圆、当归、黄芪、陈皮、土茯苓、白芨、百合、木材、药材、果脯、腊肠、香业、茶叶、粉丝、面条、烟叶、调味品、花生、蜜枣、大枣、竹笋、海参、玫瑰花、菊花、牛肉干、香菇、鱼干、金银花、罗汉果、红枣、柿饼、糯米、鱿鱼、鲍鱼、虾仁、虾米等多个行业。